Аллергическая реакция на животный белок

Содержание

Пищевая аллергия самая распространенная среди других типов аллергических реакций. Поражает она как детей, так и взрослых и возникает порой даже на самые неожиданные продукты. При этом абсолютно неважно растительного происхождения элемент или животного. Любой из них способен вызвать сильнейшую аллергию, например, мясо.

Аллергия на животный белок

Проблема достаточно сложная, имеет ряд особенностей, которые отличают ее от других типов аллергии. Одна из них – виды мяса. Есть продукты, в том числе и сорта мяса, относящиеся к сильным аллергенам. Например:

  1. конина;
  2. свинина;
  3. курица;
  4. говядина и так далее.

В то время как индейка, кролик и другое нежирное мясо реже вызывают аллергию. Но нельзя забывать об индивидуальности каждого отдельного человека. А также об основных причинах, приводящих к появлению аллергии на белковые структуры мяса.

Аллергия на мясо сегодня является не только самой распространенной, но и самой опасной аллергической реакцией. Некоторым пациентам требуется срочная медицинская помощь. Поэтому понимать, что приводит к проблеме, как она выглядит и что предпринимать в первую очередь необходимо каждому человеку. Это поможет вовремя обратить внимание на проблему и принять необходимые меры по ее устранению.

Причины аллергических реакций

Существует целый ряд причин аллергии данного типа. Основная – генетическая предрасположенность к недугу. Но это не означает, что ребенок, родители которого страдают аллергией этого вида, обязательно будет болеть. Одной из главных причин отрицательных реакций выступает снижение функций иммунитета. Кроме того, недуг могут спровоцировать:

  • Наличие в мясе гормонов и антибиотиков, используемых в процессе выращивания животных и птиц;
  • Индивидуальная непереносимость белка;
  • Недостаток ферментов, отвечающих за переработку и усвоение белка;
  • У детей – неправильный прикорм (не соблюдение сроков и правил).

В любом случае, какая бы причина не была, есть определенные признаки, указывающие на аллергию. Именно по ним и можно предварительно определить наличие заболевания. При этом самостоятельно устанавливать диагноз, а тем более подбирать какие-либо препараты не рекомендуется. Этим должны заниматься специалисты.

Важно: установить диагноз можно только после тщательного обследования и лабораторных исследований. На основании полученных данных врач примет решение о дальнейших действиях. При обнаружении первых симптомов заболевания, следует обратиться к аллергологу.

Симптомы аллергии на белок животного происхождения


В большинстве случаев при пищевой аллергии в первую очередь страдают органы пищеварения. Это в некотором роде затрудняет процесс диагностики, так как признаки напоминают пищевое отравление. С другой стороны ничего страшного в этом нет, потому что в таких случаях обычно принимают сорбенты или ферментативные препараты. Они способствуют скорейшему расщеплению и выводу аллергена из организма.

Проявления аллергии:

  1. Тошнота, рвота;
  2. Колики или боли в области живота;
  3. Вздутие;
  4. Диарея или запор;
  5. Реже – высыпания на коже;
  6. Отеки слизистых оболочек и кожных покровов;
  7. Возможны признаки других аллергических реакций, например, ринит или слезоточивость.

Но последние признаки встречаются очень редко, так же как и анафилактические реакции. И в то же время они могут появиться, поэтому относиться к проблеме безответственно нельзя. А вот принять фермент или сорбент до приезда скорой можно и даже нужно. При этом не стоит забывать об индивидуальности пациента и во время звонка в медицинское учреждение, уточнить данную информацию.

Лечение аллергии на животный белок

Как правило, данный тип отрицательных реакций не очень часто требует применение антигистаминных препаратов. И в то же время, многие пациенты нуждаются в приеме именно таких средств. Но первое, что надо сделать при подтверждении диагноза – отказаться от употребления белка животного происхождения. Только такой подход гарантирует положительный результат.

При необходимости врач назначает:

  • антигистаминные средства;
  • кортикостероиды;
  • ферменты;
  • сорбенты;
  • иммуномодуляторы и другие препараты по показаниям. В зависимости от симптоматики и выраженности клинической картины. Любой препарат, дозировку и длительность приема назначает доктор, учитывая при этом множество факторов.

Аллергия на животный белок в первую очередь требует соблюдения диеты, рекомендаций доктора. Ответственный подход к делу гарантирует быстрое выздоровление, предотвращение серьезных последствий. В противном случае не исключено обострение проблемы, а в некоторых случаях присоединение сопутствующих заболеваний. Например, той же аллергии, только уже на медикаменты.