Аллергическая реакция на помидоры

Содержание

Помидоры считаются самыми безобидными продуктами. Благодаря наличию большого количества клетчатки они обладают очистительным действием. Этот вкусный и полезный овощ способен принести не только пользу. Для отдельных людей употребление томатов не желательно по причине возможных аллергических реакций.

Аллергия на томаты

Все больше людей страдают от аллергии на помидоры. В большинстве случаев это обусловлено снижением защитных сил организма. Пищевая аллергия с каждым днем поражает все большее количество людей. При этом даже самые полезные элементы способны спровоцировать аллергию.

Отрицательная реакция иммунитета часто носит перекрестный характер. То есть если у человека аллергия на овощи семейства пасленовых культур, то и на томаты может быть. У проблемы есть своя особенность – аллергия может быть на свежий продукт и отсутствовать на переработанный. Например, один человек не может кушать свежие овощи, но при этом спокойно употреблять соусы. У других пациентов все наоборот.

Проявления заболевания часто появляются у людей, склонных к аллергическим реакциям на любые продукты питания. Они бывают ярко выраженными, возникающими непосредственно после употребления продукта. В отдельных ситуациях реакция появляется через 2–3 суток после попадания потенциально опасного вещества в организм. В таком случае диагностика затруднена, так как достаточно сложно определить какой продукт вызвал аллергию.

Разобраться в проблеме, понять всю ее сложность поможет информация. Людям с аллергическими реакциями следует знать о причинах возникновения патологического состояния. А также о признаках, вариантах корректировки функционирования организма.

Причины аллергии на томаты

Ученые выдвигают версию, что белок, входящий в состав овоща, усиливает синтез гистамина. В результате чего появляются признаки аллергии. При этом чаще всего страдают люди со сниженными функциями защитных сил, имеющие генетическую предрасположенность.

Еще одним фактором, провоцирующим проблему, является ликопин – пигмент, отвечающий за яркий окрас овоща. Его много во всех овощах, фруктах красного или ярко оранжевого цвета. Это полезный элемент, антиоксидант, но в некоторых ситуациях организм воспринимает его как опасное вещество.

Нередки случаи, когда аллергию вызывали микроорганизмы на поверхности плодов. Кроме того, применение при выращивании и хранении химических веществ также способно спровоцировать аллергию. Повышенный уровень пестицидов в томатах приводит к появлению аллергии.

Важно: большое количество провоцирующих факторов требует обращения к специалистам. Эффективность терапевтической коррекции напрямую зависит от точного определения аллергена. Это возможно только в специальных условиях.

Симптомы аллергии на томаты


Лечение аллергии на помидорыПризнаки аллергии на помидоры часто напоминают банальное пищевое отравление. Как правило, человек в таком случае не стремиться к посещению доктора. В результате чего проблема обостряется, переходит в хроническую, запущенную форму.

Клиническая картина недуга выглядит следующим образом:

  • тошнота, рвота;
  • диарея;
  • высыпания, диатез;
  • экзема;
  • увеличение выделяемой слезной жидкости;
  • насморк, чиханье;
  • реже появляется кашель;
  • в особо сложных случаях – отек лица, носоглотки;
  • анафилактический шок.

При обнаружении любых признаков следует обратиться в медицинское учреждение. Пройти полное обследование, выявить аллерген. Только после этого доктор назначит терапию. Обязательным условием для положительного результата в процессе лечения является устранение опасного вещества из рациона. Но вначале его надо определить.

Диагностика патологического состояния

Существует несколько видов диагностики заболевания. Самый популярный анализ крови из вены на наличие иммуноглобулина «Е». В отдельных случаях рекомендуется пройти кожные пробы. Скарификатором на коже пациента делаются царапины, на которые наносят небольшое количество аллергена.

Через определенное время появятся признаки аллергии, именно в том месте, на которое был нанесен опасный для определенного человека элемент. Еще одним эффективным, но небезопасным методом является введение небольшого количества вещества инъекционным способом.

Одним из самых безопасных вариантов диагностики является патч – тест на аллерген аппликацией. Больному приклеивают на отдельный участок тела аппликатор с аллергеном. Если через 1–2 дня появляются признаки отрицательной реакции – диагноз подтверждается.

Лечение аллергии на томаты

После определения аллергена, на основании жалоб пациента составляется индивидуальная диета. Рекомендуется при необходимости употребление антигистаминных, противовоспалительных средств. При аллергической реакции на томат часто приписывают сорбенты, для скорейшего очищения организма от опасных веществ.

Народные средства

В отдельных случаях есть возможность обратиться к нетрадиционной медицине. Делать это стоит только после предварительного обсуждения данного вопроса с аллергологом. Хорошо помогают в снятии симптомов на коже:

  • ромашка;
  • череда;
  • календула и другие противовоспалительные травы.

Из них делают отвары, настои, протирают пораженные участки несколько раз в день или принимают ванны.

Мумие считается самым эффективным средством в борьбе с аллергическими реакциями. Его можно принимать внутрь, дозировкой соответствующей возрасту. Поэтому консультация специалиста обязательна.