Аллергия на свинину у детей и взрослых

Содержание


Аллергия на пищевые продукты явление достаточно распространенное. Все продукты делятся на 3 группы: сильные, средние и слабые аллергены. То есть один продукт может спровоцировать отрицательную реакцию практически у любого человека, а другой наоборот – очень редко вызывает аллергию. К последней категории относится свинина.

Аллергия на свинину

Заболевание достаточно редкое и имеет свои особенности, впрочем, как и любой другой недуг. В первую очередь это относится к возрасту. То есть, данной проблемой страдают в основном дети на первом году жизни. И в то же время аллергические реакции на мясо поросенка могут возникать и в старшем возрасте. Все дело в причине заболевания, наследственной предрасположенности.

Еще одной особенностью аллергии данного типа выступает время проявления. Если большинство отрицательных реакций на продукты питания возникают непосредственно после еды. То данный тип недуга проявляется спустя 6–8 часов. Именно поэтому диагностировать заболевание достаточно сложно. Еще одной преградой при постановке диагноза является схожесть белка свинины с кошачьим эпителием.

Поэтому у людей, в доме которых живут кошки, или склонных к аллергии на котов, может развиться отрицательная реакция на мясо. Если говорить о причинах проблемы, то их несколько и в каждом индивидуальном случае они разные.

Причины заболевания

Основной причиной аллергических реакций выступают защитные силы организма. Дело в том, что в процессе нарушения их функций они не способны отличить полезное вещество от потенциально опасного элемента. Стоит отметить, что реагирует отрицательно иммунитет только на белковые структуры, которые присутствуют практически в любом продукте как растительного, так и животного происхождения. Есть еще один важный момент, влияющий на появление недуга – возраст пациента.


Аллергия на свиное мясо у ребенка возникает вследствие неправильного или несвоевременного прикорма. А также по причине наследственной предрасположенности. При этом существует ряд общих причин появления проблемы. К ним относятся:

  1. Составляющие мяса (даже полезное вещество способно привести к аллергии);
  2. Частые заболевания, провоцирующие снижение иммунитета;
  3. Некачественный продукт, то есть животное выращивалось на гормонах, антибиотиках и других вредных веществах;
  4. Злоупотребление сырым или плохо термически обработанным мясом.

Это только некоторые причины, на самом деле их может быть значительно больше. Если у детей появилась аллергия на мясо поросенка, то родители неправильно начали прикорм. В таком случае есть вероятность того, что заболевание со временем пройдет самостоятельно.

У взрослых аллергия данного типа появляется на фоне резкого снижения иммунитета. Может быть следствием паразитарных инфекций или тянуться еще с детства. Но последний фактор вытекает из наследственной предрасположенности. Так как если у человека заболевание появилось на генетическом уровне, лечению оно не подлежит.

Важно: свинина вызывает аллергию достаточно редко, и в то же время ее проявления могут быть достаточно серьезными и даже опасными для жизни человека. Поэтому, как только человек заподозрит наличие аллергической реакции на мясо свиньи, он должен обратиться к врачу. Это необходимо для установления диагноза, подбору эффективного лечения.

Симптомы аллергических реакций на мясо

Основными симптомами заболевания являются нарушения со стороны органов пищеварения, а именно – тошнота и рвота. Но признаки могут быть и совершенно другими, например:

  • Запор или понос;
  • Колики, вздутие, болевые ощущения в области живота;
  • Реже появляется насморк;
  • Отек слизистой оболочки;
  • Анафилактические реакции – в редких случаях.

Проявления заболевания во многом зависят от причины заболевания, то есть фактора, спровоцировавшего проблему. Например, если мясо обработано химическим веществом, аллергия может иметь достаточно острые и опасные состояния. Вплоть до анафилактического шока или отека Квинке. Но определить самостоятельно аллерген невозможно. Это делается строго в лабораторных условиях.

Диагностика аллергии

Определение заболевания состоит из нескольких этапов:

  1. Выяснение симптоматики;
  2. Сдача анализов.

Последний этап предусматривает либо забор крови на анализ, либо проведение других исследований. Это определяет доктор в зависимости от признаков, возраста пациента и других факторов. Если в крови обнаруживается иммуноглобулин G – аллергия на свиное мясо истинная. После того, как будет определен аллерген, установится диагноз – врач назначит терапевтическое воздействие на проблему.

Лечение аллергии на свинину

Чтобы избавиться от аллергии в первую очередь необходимо полностью отказаться от употребления свинины в любом виде. Если аллергия возникла как реакция на животный белок, заменить его можно соей или бобами. Кроме того, в обязательном порядке назначаются фармацевтические препараты разных групп:

  • Антигистамины;
  • Наружные средства;
  • Препараты местного воздействия;
  • Сорбенты и так далее.

Конечно, это не означает, что каждому пациенту будут прописаны препараты всех групп. Врач подбирает медикаменты строго в индивидуальном порядке. При желании можно воспользоваться и методами народной медицины.

Народные средства

Для маленьких детей в основном применяют купание в травяных отварах. Это могут быть такие растения, как:

  • ромашка;
  • ветки ивы;
  • череда и так далее.

Взрослые люди могут пить отвары или настои, но необходима предварительная консультация доктора. Не стоит забывать, что и растения могут спровоцировать аллергические реакции.

Аллергия на свинину прекрасно поддается лечению, если вовремя обратить на нее внимание. Хорошо помогает в этом процессе и настой мумие, отвар крапивы или календулы. В любом случае вариант лечения должен быть согласован с доктором. Так как любое самолечение может не только не принести положительного результата, но и спровоцировать осложнение. А в отдельных случаях – необратимым последствиям.