Аллергическая реакция на шпинат

Содержание

Аллергия, по сути, отрицательная реакция иммунитета на определенные вещества. Появляется заболевание в любом возрасте, не зависимо от социального положения. По статистике каждый 5 человек на планете страдает от того или иного типа аллергической реакции. При этом провоцируют проблему продукты питания, относящиеся к категории полезных растений, например, шпинат.

Аллергия на шпинат

Проблема достаточно серьезная и имеет свои особенности. Следует обратить внимание, что заболевание бывает 2 видов:

  1. поллиноз;
  2. пищевая аллергия.

Дело в том, что и пыльца растения и сами листья, употребляемые в пищу способны привести к аллергическим реакциям. В виду этого методы воздействия на заболевание также будут разными.

Если аллергия на пыльцу, то она носит сезонный характер и появляется именно во время цветения. Поэтому легко поддается профилактическим мероприятиям. В случае пищевого типа аллергии проблема возникает круглый год, как только опасный элемент попадает в организм с продуктом питания. При этом причины и в первом и во втором случае могут быть одинаковыми, так же как и провоцирующие факторы.

Причины аллергических реакций на шпинат

Основной причиной недуга выступает слабость защитных сил организма. Также заболевание может носить наследственный характер. В любом случае главным провоцирующим фактором является белок, содержащийся в шпинате. Данный элемент в изобилии присутствует как в листьях, так и в пыльце. Именно этим и обусловлены разновидности заболевания. Кроме того, необходимо понимать – клиническая картина напрямую зависит от вида аллергии.

Симптомы заболевания


Если человек страдает поллинозом, во время цветения шпината, то симптоматика проявляется со стороны органов дыхания, глаз. При этом человек испытывает такие неприятные симптомы:

  • Насморк;
  • Заложенность носа;
  • Частое чихание;
  • Возможен кашель;
  • Повышенное отделение слезной жидкости и так далее.

Происходит так потому, что аллерген попадает непосредственно на слизистые оболочки этих органов, раздражая их.

В случае пищевой аллергии симптомы могут напоминать пищевое отравление, то есть появляются:

  • Сильные боли в области живота;
  • Тошнота, рвота;
  • Нарушения стула;
  • Реже – кожные высыпания и другие реакции, указывающие на аллергию.

Стоит отметить, что у некоторых пациентов развиваются анафилактические реакции, несущие прямую угрозу жизни человека. Особенно внимательными надо быть людям с наследственной предрасположенностью.

Заболевание настолько сложное, что без помощи специалиста не обойтись. Кроме того, чтобы точно определить истинный аллерген требуется специальное обследование, анализы.

Диагностика отрицательных реакций

Существует несколько методов определения аллергена. Среди них:

  • кожные пробы;
  • подкожные тесты;
  • анализ крови.

Есть еще несколько методов, но они более опасны и рекомендованы только в том случае, когда остальные анализы не дали ответа. Врач при назначении каких-либо диагностических мер учитывает такие факторы как:

  • Возраст пациента (детям в основном делают анализ крови);
  • Симптоматика заболевания;
  • Тип аллергических реакций.

После получения результатов обследования врач определяет методы терапевтического воздействия.

Важно: категорически запрещено самостоятельно ставить диагноз (это невозможно в принципе). А тем более подбирать препараты, это должен делать только врач. В противном случае не избежать серьезных осложнений, развития сопутствующих заболеваний. А в тяжелых случаях даже к летальному исходу.

Лечение аллергии на шпинат

Терапия заболевания состоит из нескольких этапов. Кроме того, в зависимости от типа недуга лечение разное. Так, например, при поллинозе назначается специфическая иммунотерапия. Делается это за некоторое время до начала цветения растения или в межсезонье.

При пищевом типе не избежать приема антигистаминных препаратов, особенно если заболевание протекает достаточно сложно. Существует несколько видов медикаментов данной категории: седативные и не седативные. Первая группа имеет ряд ограничений и сегодня назначается достаточно редко.

Препараты седативного действия:

  1. «Димедрол»;
  2. «Диазолин»;
  3. «Супрастин» и другие.

Средства, не обладающие седативным действием:

  1. «Фенистил»;
  2. «Кларитин»;
  3. «Семпрекс».

Есть еще одна группа антигистаминных средств, достаточно часто назначаемых при аллергии – активные метаболиты («Зиртек», «Цетрин»). Они считаются самыми безопасными. И в то же время любой препарат должен назначать только аллерголог.

Кроме того, при пищевом типе аллергии рекомендован прием сорбентов, препаратов для улучшения работы органов пищеварения. При необходимости назначаются местные средства, предназначенные для устранения конкретных симптомов.

Не редко пациенты пользуются методами народной медицины, считая их более безопасными. Но нельзя забывать о том, что даже самое на первый взгляд безобидное растение может стать смертельно опасным для отдельных людей. Если у человека поллиноз на шпинат, не исключены реакции и на пыльцу других растений. Поэтому самолечением даже народными методами заниматься не стоит.

Народные средства в борьбе с аллергическими реакциями

Существует масса рецептов в народной медицине, помогающих устранить симптомы аллергии. Например, настой цветов пиона. Для его приготовления очищенные и просушенные бутоны измельчают. Заливают теплой кипяченой водой и ставят в прохладное темное место дней на 10. Полученный настой принимают внутрь по 15 – 20 капель, разводя в стакане теплой воды. В день необходимо выпить 4 таких стакана.

Также хорошо зарекомендовал себя настой мумие. Он готовится еще проще: в литре теплой воды разводят 1 гр. сырья. Полученным средством можно протирать сыпь или принимать внутрь по 30–50 гр. перед едой.

Профилактика аллергии

Лучше всего не допустить появление проблемы, для этого надо просто соблюдать профилактические мероприятия. А именно:

  • Не употреблять в пищу листья шпината в любом виде;
  • Не находится в местах цветения растения;
  • Принимать препараты для профилактики, рекомендованные доктором;
  • Укреплять иммунную систему;
  • Соблюдать гипоаллергенную диету.

Также не рекомендуется в случае генетической предрасположенности к заболеванию намеренно контактировать с аллергеном. При серьезном отношении к делу риск возникновения аллергических реакций можно свести к минимуму.

Если заболевание все же появилось необходимо без промедления обращаться к специалистам. Это надо как для оказания первой помощи, так и определения аллергена. Вещества в шпинате, провоцирующие аллергию, могут присутствовать и в других продуктах. А для эффективного лечения требуется полное устранение аллергена из окружения пациента. После определения опасного вещества, врач рекомендует диету, не содержащую аллергены определенного типа.

Аллергия на шпинат хорошо поддается лечению при своевременном обращении в медицинское учреждение и соблюдении всех рекомендаций. В противном случае не избежать серьезных последствий, которые не редко приводят к необратимым последствиям.